ぬか床商品のレビュー・口コミ一覧|祇園ばんや

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  • 購入者
    東京都
    投稿日
    おいしいぬか漬けが手軽にできて感動です。こちらの補充用ぬかのおかげでいつもおいしくいただいています。丁寧な説明書も付属してあり、助かります。
  • 購入者
    神奈川県 50代
    投稿日
    最初は酸っぱくてどうしようと思っていたけど 冷蔵庫に入れたりしていたらぬか床が私味に変わってきました。 とっても美味しいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    元気がなかったぬか床が今では元気になりました。とても美味しくいただいています。 いろいろわからなくて電話をしたら丁寧に教えてくれました。 またわからなくなったら相談したいと思います。
  • 購入者
    広島県 50代 女性
    投稿日
    私はぬか漬けが大好きです。 こちらのぬか漬けは下漬けがいらずすぐに漬けて食べる事が出来ます。お味も塩加減が始めから丁度良く本当に美味しいです。 身体にもすごく良い商品です。 丁寧な説明書もついていてわかりやすいです。
  • 購入者
    東京都 60代 男性
    投稿日
    届いてすぐに使えて、とっても美味しい糠漬けができました。使い方や詳しい説明書が着いてて、初めてでも失敗せずにできて安心です。まわりの人にも「美味しいね♪」って褒めてもらいました。市販の糠漬けで満足できない方はおすすめです♪
  • 購入者
    宮城県 60代 女性
    投稿日
    こちらの商品でぬか漬けを始めて三年になります。 どの商品も良いのですが、特にこの『ぬかの母』を使うと、味がぐんと良くなります。本当におすすめです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    糠床のヌカにも残留農薬がある事を初めて意識しました。 いくら身体に良い菌が取れても野菜やヌカが良い物でなければ良さは半減しますもんね!! ぬか漬は人生で5回目です。せっかくの無農薬ぬか床を長く使う為に毎日、少量ずつ漬けて毎日食べようと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    買って良かったです。 容器もついているこで届いたその日から野菜を入れて作る事ができます。 塩加減や味も最高に美味しいです。 何もしないで好みの野菜を入れるだけで毎日美味しい糠漬けが食べれます! 嫁にも好評でした! 嫁に買ってあげようと思います😊
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    追加糠のつもりで間違えて買ってしまいましたが、最初からこちらの糠漬けを使ってますので、追加の糠として使わせていただきます 笑 間違いなく美味しい糠漬けができるので、あまり糠漬けが好きではなかったのですが、今では無くてはならないご飯のお供です!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    今持っているぬか床の旨味がなくて困っていたところこちらの商品を見つけました。 ぬか床に入れたばかりでまだ分からないので4にしましたが、香りがとてもいいので どんな風に変わってくれるか楽しみにしています。 補充用の糠も購入してみたいと思っています。
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食べさせられるものを

ぬか床博士宮階 眞一

みやがい しんいち

京都大学にて発酵学を学ぶ
京料理茶懐石ばんや総料理長
ぬか床(ぬか漬け)博士
ぬか床(ぬか漬け)評論家
日本ぬか漬け協会 理事長

私には、6人の子どもがいます。
料理やの主人ですが、家では
「味より栄養・からだに良いもの」と思っていたため
以前から、心の隅で”農薬”という言葉が引っかかっていました。
毎日食べる”ぬか漬け”の”ぬか”にはお米栽培の農薬が蓄積されています。
そこで、無農薬米を探しましたが、
無農薬米のぬかは日本中から集めてもほんの少ししかありません。
「美味しいだけではあかん。体にようなかったらあかん。」
と思い”無農薬ぬか床”の発売に踏み切りました。
「(コンセプトかプロミス)」が私たちの想いです。

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