ぬかの花スタートセット【小】＋専用補充ぬか《宅配便》

ぬか漬けは30年前ぐらいに一度チラッと漬けてみた経験があり、その時は美味しいぬか床を維持する術が無くて味が薄まると直ぐに断念したっきりでしたが、 今回こちらのぬか床を偶然ネットで出会い、即ポチって挑戦してみた次第です。 書かれているとおり、本当に最初から野菜が美味しく漬かったので、本当に求めて良かったと実感しています。 お味が薄まると、お塩と『ぬかの素』と小さく切った昆布を足すこと２〜３回ほどで塩味と旨味のバランスの取り方が分かったので、この感じで長く保って健康維持に役立たせていただこうと思います。 本当に美味しく優れたぬか床を商品化してくださっていて、誠にありがとうございます。 大切に長く愛用させていただきます。

祇園ばんやさんのぬか漬けの味が祖母の味にかなり近く母と共に大変おいしくいただいております。今回は叔母にも味わってもらおうと送ることにしました。叔母も美味しいと喜んで漬けるのを楽しみにしてくれています。

糠床のヌカにも残留農薬がある事を初めて意識しました。 いくら身体に良い菌が取れても野菜やヌカが良い物でなければ良さは半減しますもんね!! ぬか漬は人生で５回目です。せっかくの無農薬ぬか床を長く使う為に毎日、少量ずつ漬けて毎日食べようと思います。

二度目の購入になります　この夏は特に猛暑が続いたこともあり糠床が多少変質してしまいましたが、秋になりまた美味しい糠漬けを食べたくなり注文しました　最初はこんな味がしていたのだと記憶も蘇りまた美味しい漬物が再開できました　今度は毎日手を入れて美味しさが持続するよう大事に育てたいと思っています　九州に住んでいる友人にも薦めて気に入ってもらっています。