ぬか漬け大好き母さんのレビュー

ぬか漬けは30年前ぐらいに一度チラッと漬けてみた経験があり、その時は美味しいぬか床を維持する術が無くて味が薄まると直ぐに断念したっきりでしたが、 今回こちらのぬか床を偶然ネットで出会い、即ポチって挑戦してみた次第です。 書かれているとおり、本当に最初から野菜が美味しく漬かったので、本当に求めて良かったと実感しています。 お味が薄まると、お塩と『ぬかの素』と小さく切った昆布を足すこと２〜３回ほどで塩味と旨味のバランスの取り方が分かったので、この感じで長く保って健康維持に役立たせていただこうと思います。 本当に美味しく優れたぬか床を商品化してくださっていて、誠にありがとうございます。 大切に長く愛用させていただきます。