トマトさんのレビュー

長年憧れていたぬか床を祇園ばんやさんのぬかの花を購入して始め今年で５年目になります。ぬか床が少なくなってきた時やぬか床に元気がなくなって来たなと感じたときはぬかの素を購入して調整しています。手入れをすることでより美味しくなりぬか床が生きているんだなあと嬉しくなります。ぬかの花、ぬかの素自体が既にとてもよく出来ているので、手入れもかき混ぜるぐらいでとても簡単なのも嬉しいです。