発酵女子初心者さんのレビュー

こちらの糠床を昨年購入させていただき 12月から糠漬けを始めました。 子どもの頃は常に食卓にあったのですが、結婚当初の糠床は長続きせず・・・。 購入前に色々と質問させていただき、それに対しての回答やアドバイスを何度もいただきました。これなら出来ると確信して購入させていただくことにしました。 購入させていただいてからもお問い合わせさせていただき、アドバイスをいただけるので安心して糠漬けを続けています。 現在は自分のライフスタイルに合わせて野菜を選んだり、切り方を変えたりして漬ける時間を調整して、美味しくいただいています。 季節が変わればまたわからないことが出てくるかもしれませんが、その時はまたお問い合わせさせていただくつもりです。どうぞ、よろしくお願いいたします。